EUROPA PLUS Haupt-RegistrierungEintritt » Dienstag
12.12.2017
07:24
Begrüße Euch Gast | RSS
Das Seitenmenü
Die Abschnitten vom Tagebuch
ESTLAND [11]
RUЯLAND [6]
WELTEN [14]
Unsere Umfrage
Bewerten Sie meine Seite
Antworten insgesamt: 39
 Tagebuch 
Haupt » 2007 » Oktober » 13 » Na natjecanje smo došli bez hrane i sve smo morali kupovati u Moskvi.
Na natjecanje smo došli bez hrane i sve smo morali kupovati u Moskvi.
13:15
Na natjecanje smo došli bez hrane i sve smo morali kupovati u Moskvi. Uz to smo sve i kuhali, a druge su ekipe donijele već pripremljene namirnice. No osvojili smo dvije medalje, otkrili su hrvatski kulinarski reprezentativci nakon ukrštavanja svojih kuhača sa 500 kuhara iz 20 zemalja prošlog tjedna u Moskvi. Izbornik Branko Ognjenović sastavio je tim od pobjednika na domaćim natjecanjima, a Grozdana Bohorč, Marija Kuzminski, Hrvoje Zirojević i Matija Balent tri dana su se borili u šest kategorija kulinarske umjetnosti. Hrvoje Zirojević osvojio je srebrnu medalju za puretinu s kestenima i vrganjima, a Grozdana Bohorč broncu za kolač od čokolade.

PURETINA S KESTENOM I VRGANJIMA
Sastojci: 0,4 kg puretine, 0,4 kg špinata, 0,25 ml mlijeka, 12,5 dkg maslaca, 50 g parmezana, 15 dkg vrganja, 12 kestena, brašno
Puretinu izrežemo u medaljone. Lagano ih potučemo, začinimo pa popržimo na maslacu. Špinat skuhamo i isjeckamo. U posudi rastopimo maslac, dodamo malo brašna i napravimo zapršku. Dodamo špinat i povežemo sastojke. Podlijemo mlijekom. Na medaljon stavimo nadjev od špinata te prelijemo bešamel umakom, posipamo parmezanom i zapečemo. Kestene skuhamo u mlijeku i začinskim travama pa ih sortiramo na maslacu te flambiramo. Kao podlogu za medaljone napravimo ragu od
Kategorie: WELTEN | Anschauen: 840 | hat hinzugefügt: EUROPAPLUS | Rating: 0.0/0 |
Total comments: 2
2  
Gosh, I wish I would have had that information eairelr!

1  
Hi, I can’t understand how to add your site in my rss reader. Can you Help me, please :)

rH3uYcBX


Vorname *:
Email *:
Code *:
Zutritt Form
Kalender
«  Oktober 2007  »
Mo.Di.Mi.Do.Fr.Sa.So.
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031
Suche
Freunde der Seite
CCCP TOP 100 Top 100 DJ-Alex Top 100 GERMANY DJs Russian Top 100 Best RUS
Statistik

Copyright MyCorp © 2006Webhosting kostenlos - uCoz